La Fête de la Dinde

Entre Tradition et Temps Modernes

Introduites par les moines Prémontrés de l’Abbaye de Licques au cours du XVIIème siècle, les dindes sont les stars de ces festivités incontournables au calendrier festif de la région.
Tradition et authenticité émanent de cette fête, particulièrement le dimanche matin où le rendez-vous est fixé vers 10h pour déguster la potée licquoise préparée au chaudron par les éleveurs, à la suite de laquelle, petits et grands, prendront plaisir à suivre le cortège des confréries locales, menées par le troupeau de dindes. La fête se poursuivra ensuite par un repas dansant au rythme de l’accordéon.
Le samedi soir, l’ambiance est toute autre. Spectacles de rues avec dindes mécaniques et bien d’autres surprises mettront la volaille à l’honneur avant que les convives poursuivent la soirée autour d’un bon repas, dansant jusque tard dans la nuit pour célébrer ce patrimoine local.

Un Marché de Terroir

A quelques jours des fêtes de fin d’année, le marché de terroir sera l’occasion de dénicher des produits de qualité pour de délicieuses idées de menu. Foie gras, confits, champagne… sans oublier la reine de ces festivités «La Dinde» !

Organisateur : Licques volailles